Merlot La Cortigiana - IGT, Italien, Venetien, Abf.: Cantine SacchettoErinnert an Kirschen und schwarze Johannisbeeren, weich abgerundet. Leichte Barriquelagerunges. 0,1l 2,90 0,2l 4,90 0,750l 15,90 Montepulciano d` Abbruzzo - DOC Italien, Abf. Cantina Tollotrocken, süffig, fruchtig und weich 0,1l 2,40 0,2l 4,20 Primitivo - Salento IGT Italien, Abf. Casa Vinicola Bottertrocken, kräftige Frucht, weich und mild 0,1l 2,40 0,2l 4,30 0,750l 14,50 Shiraz Riverina - Australia Estate Wine, Abf. De Bortoliim Bouquet sind interessante Gewürze, Schokolade und Beerenaromen erkennbar. Schöne Struktur mit einer ausgeprägten Länge und Tiefe 0,1l 3,00 0,2l 4,90 0,750l 15,90 Rioja Tinto - Vino Aceda DOC, Abf. Bodegas La Emperatriz Spanienglänzende Himbeerfarbe, deutliche Fruchtaromen unter denen Banane und Zitrusfrüchte dominieren, Nachgeschmack nach reifer Frucht und Pflaume 0,1l 4,10 0,2l 6,80 0,750l 22,90 Cabernet-Sauvignon - Chile, Colchagua Valley; Abf. MontesDichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen. Intensiver Duft nach Früchten wie Cassis und Walderd-beeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade. Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale. 0,1l 4,10 € 0,2l 6,90 € 0,750l 23,50€ Santa Digna Cabernet Sauvignon rosé Reserva - Chile, Valle Central; Abf. Miguel TorresBrillante, hellkirschrote Farbe und wundervolle Aromen von Cassis und Blaubeeren. Am Gaumen besticht er mit frischen, rassigen Noten und beeriger Frucht im Abgang. 0,1l 2,90€ 0,2l 5,20€ 0,750l 18,50€ FLASCHENWEINECampofiorin Rosso del Veronese IGT
Italien, Venetien 2006; Abf. Masi Aus den typischen Amarone Trauben Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert, wurde für die zweite Gärung ein kleiner Anteil rosinierter Trauben zugegeben. So zeichnet sich dieser doppelt fermentierte "Campofiorin" Rosso del Veronese durch seine rubinrote Farbe und würzige Aromen mit Anklängen von reifen Früchten und Pflaumenkonfitüre aus. Am Gaumen ist er sanft und warm, mit dem typischen Geschmack nach dunklen großen Kirschen. 0,750l 28,00
Hannibal
Südafrika, Walker Bay; Abf. Bouchard Finlayson Cuvee aus Sangiovese, Petit Syrah, Pinot Noir, Nebbiolo und Mourvedre.
Wunderbare Kirscharomen, zusammen mit blumigen Noten sowie einem Hauch von Gewürzen und Trüffel. Bei der reichen Rebsortenzusammensetzung ist diese 16 Monate im Eichenfass gereifte Cuvée fast ein Muss zur italienischen Küche. 0,750l 59,00
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